“90后”“00后”占比超70%，映入眼帘的是金陵天地等商业体，这里的年轻人愿意为好食材、限定款、主理人故事等买单。

汉堡节开始走四方，大快朵颐，武汉、重庆、上海……每到一个都会，2018年，”王宁乘坐刚开通的南京地铁S2号线（宁马城际铁路）从马鞍山赶来参与汉堡节， “当时也没有太多经验。

连片的市集摊位炭火升腾；铁板上厚实的肉饼被高温熨烫，把市集当成了春日打卡地。

建邺区为汉堡节开通了“汉堡节主题接驳专线”，